г. Москва
Каширский проезд д.17 строение 5

Напитки алкогольные и слабоалкогольные

Напитки алкогольные и слабоалкогольные бывают различных видов, и классифицируются они по географическому происхождению, крепости, методу приготовления, разновидности сырья, из которого они производятся и т.д. Наиболее понятной для потребителя является классификация по крепости напитка (содержанию алкоголя). Следовательно, многочисленные категории спиртных напитков разделяются на крепкие и слабоалкогольные напитки. Причем, основным различием между первыми и вторыми является используемый спирт: для крепких напитков используется продукт, получаемый методом перегонки в перегонной ёмкости, для слабоалкогольных (виноградное вино, пиво) полученный путем брожения.

Напитки алкогольные и слабоалкогольные – особенности и различия

В основе крепких алкогольных напитков содержится дистиллят, получаемый при перегонке сусла (перебродившей спиртовой смеси). В течение данного процесса, из сусла выделяется спирт и поднимается % содержания алкоголя, а также обогащение спирта различными летучими веществами и компонентами перегоняемого сусла. К крепким напиткам относятся:

В основе крепких алкогольных напитков содержится дистиллят, получаемый при перегонке сусла (перебродившей спиртовой смеси). В течение данного процесса, из сусла выделяется спирт и поднимается % содержания алкоголя, а также обогащение спирта различными летучими веществами и компонентами перегоняемого сусла. К крепким напиткам относятся:

  • Виски и коньяк;
  • Водка и джин;
  • Ром и актавит;
  • Ликеры и бренди;
  • Наливки и настойки.

Вышеперечисленная продукция производится во всем мире, согласно климатическим условиям, особенностям сырья. Следует отметить – напитки алкогольные и слабоалкогольные являются наиболее ярким отражением национальных обычаев и традиций.

К слабоалкогольным напиткам, также относятся коктейли, джин-тоник, некоторые бальзамы, настойки и ликеры, виноградное вино, сидр и пр. Что же касается содержания алкоголя в процентах, то четких условий не существует. Слабоалкогольными напитками принято считать продукт, содержание алкоголя в котором, не более 20-22%. Но данное ограничение может быть иным, в зависимости от норм, принятых в отдельно взятом государстве и достигать 28%.

Так или иначе, напитки алкогольные и слабоалкогольные есть неотъемлемая часть нашей жизни. Правда, употреблять их следует «к месту и ко времени», а некоторые из них приносят пользу, так как используются в качестве настоек, бальзамов и тд. В умеренных дозах алкоголь расслабляет нервную систему, снимает стресс, веселят, помогают расслабиться. Однако, следует помнить, что во всем существует мера: не стоит злоупотреблять алкоголем, если вам дорого ваше здоровье.

Наши клиенты
Закрыть меню
Ваше имя: *
Ваш E-mail: *
Ваш телефон: *
Сообщение:
Отправить