г. Москва
Каширский проезд д.17 строение 5

Добавки в продуктах - высококачественное пищевое сырье недорого

Современная сфера пищевого производства развивается чрезвычайно стремительными шагами. Добавки в продуктах – это вещества, получаемые в результате переработки натурального или синтетического сырья. Они не применяются как самостоятельный продукт в пищу, а добавляются в качестве сырья, отчего и получили название. Добавки в продуктах необходимы для придания сырья или готовым изделиям нужных свойств – аромата и вкуса, цветовых характеристик, позволяет увеличить сроки хранения, а также для других целей. Рынок данной продукции представлен чрезвычайно большим количеством изделий, которые изготавливаются как за рубежом, так и в России. Самым важным фактором будет качество изготовления и соответствующие лицензии у производителя. Ведь данная документация является не просто юридической формальностью, а подтверждением соответствия всем необходимым требованиям безопасности и соблюдения технологических особенностей производства.

Добавки в продуктах могут быть совершенно разными – они подбираются в зависимости от конкретных производственных и потребительских целей. Так, эти добавки могут быть:

  • вкусовыми;
  • ароматизирующими;
  • красительными;
  • консервирующими;
  • загущающими;
  • разрыхляющими и другими.

Наиболее часто в пищевой промышленности используются красители и ароматизаторы. Красители необходимы для того, чтобы восстанавливать или придавать те или иные цветовые характеристики продуктам питания. Ароматизаторы же применяются для коррекции или модификации их вкусовых качеств. Они могут быть изготовлены из натурального сырья или быть синтетическими (например, ароматизаторы, в основном, только натуральные). При этом природные добавки сохраняют не только вкус и цвет натурального сырья, но также их некоторые полезные свойства – витамины и микроэлементы. Они изготавливаются из ягод, корней, веток, цветов, листьев, и других элементов растений, поэтому не представляют никакого вреда для организма человека, за исключением индивидуальной непереносимости или аллергических реакций.

Какие еще бывают добавки в продуктах?

Купить только высококачественное пищевое сырье, а также добавки Вы можете у нас. Компания ООО «Би эМ Си-Фуд Ингредиентс» занимается поставками высококачественной сырьевой продукции и ингредиентов для использования в пищевом, парфюмерном, косметическом, фармацевтическом, химическом производстве, легкой промышленности и в других сферах.

Похожие статьи

Наши клиенты
Закрыть меню
Ваше имя: *
Ваш E-mail: *
Ваш телефон: *
Сообщение:
Отправить