г. Москва
Каширский проезд д.17 строение 5

Добавки для майонеза

Что такое комплексная пищевая добавка и каковы ее преимущества?

Данная продукция характеризуется составом, который позволяет выполнять несколько функций. Например, есть комплексные добавки, куда входят стабилизатор, загуститель и эмульгатор. То есть, данная пищевая добавка выполняет сразу несколько функций.

Стоит отметить тот факт, что все компоненты комплексных пищевых добавок разрешены к использованию на территории России. Вся продукция, которую предлагает наша компания, сертифицирована и соответствует всем международным стандартам. Используются комплексные добавки в самых разных областях: в производстве майонезов, соусов, сои, кетчупов, сыров, молочной и мясной продукции, полуфабрикатов и т.п.

К слову, некоторые добавки применяются не только в пищевом производстве, но и в медицине. Разрабатываться стали комплексные добавки по той причине, что обычные перестали удовлетворять условиям качества пищевой продукции. По результатам многих испытаний комплексные добавки в пищу заработали больше очков, нежели использующиеся до этого стандартные добавки. Они не только увеличивают срок хранения еды, но и улучшают их вкус, внешний вид, сохраняют в продуктах влагу.

Данные добавки, как правило, применяются для изготовления мясных продуктов и полуфабрикатов, различных соусов, майонезов, кетчупов, соевых изделий, а также сыров и иных продуктов питания. Нужно отметить, что многие комплексные добавки используются не только в пищевой промышленности, но и в медицине, стоматологии, оптике и других сферах деятельности человека. Эти добавки начали активно разрабатываться и применяться после того, как выяснилось, что традиционные рассолы не удовлетворяют нужным требованиям к качеству продукции.

Комплексные добавки улучшают потребительские свойства и качество мясных продуктов питания, и, что немаловажно, повышают окупаемость всего производства. Кроме того, применение добавок дает возможность улучшить цвет и вкус продукта, сохранить в нем влагу. Если говорить о мясе и мясных продуктах, то комплексные пищевые добавки дают возможность оставить мясо сочным, нежным и вкусным.

Смотрите также:

 

Наши клиенты
Закрыть меню
Ваше имя: *
Ваш E-mail: *
Ваш телефон: *
Сообщение:
Отправить