г. Москва
Каширский проезд д.17 строение 5

Лактат магния, лактат железа и кальция можно приобрести в нашей компании

Наша компания предлагает Вам ряд пищевых добавок по оптимальной стоимости самого лучшего качества: лактат магния и железа, лактат натрия и кальция, и многое другое. Про магния лактат можно сказать следующее: это хорошо растворимый в воде мелкокристаллический порошок. Растворимость магния лактата в воде примерно 10 грамм на 100 грамм воды. Его вкус - слегка сладкий. Показатели безопасности удовлетворяют все требования в пищевой промышленности. Обозначается лактат магния как Е329.

Применение лактата магния

Применяется данная пищевая добавка в качестве регулятора кислотности, для уплотнения растительных продуктов при процессе консервирования, для улучшения качеств хлеба и мучных изделий, а также самой муки, поскольку эта добавка препятствует комкованию. Активно используется при обработке овощей, фруктов, при создании готовых завтраков, порошкообразных смесей для всевозможных безалкогольных напитков, при изготовлении конфет (он снижает их липкость).

Белые кристаллы лактата магния получают из молочной кислоты (примесями могут быть соответствующие соли полимолочной кислоты, карбонаты). Данный продукт разрешен для использования на территории Российской Федерации в качестве соли для производства пищевых продуктов, в качестве улучшителя муки и хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Нужно сказать, что лактаты применяются как полноценные заменители поваренной соли.

Если говорить об антиокислительных свойствах лактатов, то они дают возможность использования их вместе с другими антиоксидантами в замороженных изделиях, которые рассчитаны на длительный срок хранения (цель лактата магния— предотвращение окислительной порчи жиров). Мы готовы предоставить Вам необходимое количество данной пищевой добавки, без которой невозможно представить современное предприятие пищевой промышленности.

Наша компания поможет Вам найти нужную пищевую добавку. При заказе продукции действует доставка, поэтому Вы сможете получить заказанный товар в минимальные сроки. Покупайте лактат магния у нас по самым выгодным ценам!

Похожие статьи

Наши клиенты
Закрыть меню
Ваше имя: *
Ваш E-mail: *
Ваш телефон: *
Сообщение:
Отправить