г. Москва
Каширский проезд д.17 строение 5

Пищевые ингредиенты в Москве и преимущества от их использования

В современном мире существует огромное число предприятий, произведенная продукция которых отличается привлекательным внешним видом и неповторимым ароматом. Добиться таких же результатов можно только с использованием дополнительных пищевых ингредиентов. Они станут эффективным помощником, благодаря которому появляется возможность увеличить производительность предприятия.

Пищевые ингредиенты Москва включают в себя функциональные смеси, предназначенные для мясоперерабатывающей продукции. Цель их использования заключается в том, чтобы заменить естественные мясные продукты вместе с молоком в сухом виде. Однако замена должна быть проведена так, чтобы мясной вкус вместе с ароматом были сохранены. Данная группа пищевых добавок позволяет уменьшить производственные затраты на производство колбас.


Пищевые ингредиенты Москва — преимущества использования


Молочные белки уже продолжительное время используются на мясоперерабатывающих предприятиях. Достоинствами их использования являются:

— оптимизирование раскрытия белков, благодаря чему открывается возможность полной замены натурального мяса;

— снижение стоимости мясной продукции;

— сохранение и улучшение основных вкусовых свойств, а также органолептических характеристик мясных продуктов;

— сохранение цвета, аромата, вкуса и текстуры изделий;

— возможность использования в любой рецептуре, несмотря на ее стоимость;

— повышение упругости, улучшении консистенции, сохранение формы;

— они оптимально сочетаются с мясным сырьем. Отличаются простотой и надежностью в использовании, так как наносятся после нитрата натрия сразу на мясное сырье.

Функциональные смеси и другие пищевые ингредиенты Москва, предназначенные для мясопереработки, предоставляются «BMC-Food» в нескольких разновидностях. Каждую из них можно просмотреть в каталоге, отдельные преимущества и свойства каждой из них нужно уточнять у специалиста по контактному телефону.

Продажа пищевых добавок нашей фирмой осуществляется уже продолжительное время. Мы ведем тесное сотрудничество только с проверенными поставщиками, которые предоставляют пищевые ингредиенты Москва исключительно в высоком качестве. Вся продукция проходит тщательный осмотр при поступлении и перед отправкой заказчику, поэтому насчет ее состояния можно не сомневаться. Основным преимуществом работы с нами является быстрая доставка.

Похожие статьи

Наши клиенты
Закрыть меню
Ваше имя: *
Ваш E-mail: *
Ваш телефон: *
Сообщение:
Отправить