г. Москва
Каширский проезд д.17 строение 5

Пищевые ингредиенты, сырье и добавки

Пищевые ингредиенты, сырье и добавки прочно вошли в жизнь каждого человека. Ежедневно он употребляет пищу и продукты с их добавлением. Благодаря этому изделия становятся еще вкуснее, ароматнее и могут храниться продолжительный срок времени. В современном мире трудно представить производственное предприятие, которое не использовало бы пищевых добавок при изготовлении своей продукции.

Основные преимущества заключаются в том, что они повышают конкурентоспособность продукта, делают его красивым и привлекательным для покупателя. Большинство добавок содержат в своем составе витамины и микроэлементы, поэтому приносят огромную пользу организму человека. Примером могут стать фосфаты.

Пищевые ингредиенты, сырье и добавки — назначение фосфатов

Такие вещества, как фосфаты, получили широкое распространение и используются для производства мясной продукции. Напрямую от их химических свойств зависит, в каком направлении они будут использоваться:

  • Для изготовления кондитерской продукции. При этом фосфаты используются для того, чтобы разрыхлить готовое тесто. Кроме того они принимают участие в химической реакции с элементом бикарбоната натрия, благодаря чему поры готового теста становятся более объемными.
  • Фосфаты получили распространение в производстве по переработке мясной продукции. При этом высоко ценится их возможность восстанавливать мускульный белок и связывать влагу.
  • Помимо этого такие пищевые ингредиенты, сырье и добавки, как фосфаты используются в молочной продукции. Они необходимы, чтобы связать кальций, проявить буферные качества, а также, чтобы вступать в реакции с казеином. Чаще всего фосфаты применяют, чтобы стабилизировать сыворотку, приготовить плавленый сыр, пудинги и десерты.
  • Фосфаты постепенно становятся необходимыми пищевыми добавками. Это эффективные ингредиенты, благодаря использованию которых открывается масса преимуществ, в том числе значительная экономия финансовых средств.

Компания "BMC-Food" занимается продажей фосфатов и других пищевых добавок. Наша фирма имеет большое число положительных отзывов, что является гарантией высокого качества предлагаемой продукции. Преимуществами работы с нами являются надежная доставка, проведение консультации со специалистом перед заказом, а также возможность неограниченного заказа. Все пищевые ингредиенты, сырье и добавки представлены в больших количествах и высоком качестве, поэтому мы работаем быстро и оперативно.

Похожие статьи

Наши клиенты
Закрыть меню
Ваше имя: *
Ваш E-mail: *
Ваш телефон: *
Сообщение:
Отправить