г. Москва
Каширский проезд д.17 строение 5

Производство ингредиентов для пищевой промышленности - вкусовые и ароматические добавки, стабилизаторы, консерванты и др.

С давних времен люди старались улучшать вкусовые и функциональные характеристики продуктов питания, улучшать их внешний вид и облегчать процессы их производства. Для этого использовали различные природные материалы: соль, сахар, перец, различные травы и другие. Современные технологии поставили производство ингредиентов для пищевой промышленности на совершенно новый уровень качества и свойств, позволили изготавливать самые разнообразные добавки.

Производство ингредиентов для пищевой промышленности на сегодняшний день – это необходимость, вызванная рыночными условиями борьбы за каждого клиента, а также возрастающими потребностями аудитории покупателей. Они представлены богатым выбором в том числе:

Производство ингредиентов для пищевой промышленности

Самым древним и популярным видом ингредиентов являются вкусовые и ароматические. Их ассортимент наиболее широк, а свойства – изучены. Данный вид добавок разрабатывается и изготавливается на основе натурального сырья - эфирных масел, трав, специй и других. Они представляют собой концентраты натуральных пряностей, которые используются небольших дозировках для приготовления различных продуктов. Даже такие добавки проходят строгий государственный контроль на предмет соответствия установленным стандартам качества. Данный вид ингредиентов содержит различные подгруппы: для напитков, для сладкой группы товаров, усилители вкуса, кремы и разнообразные гели. Использование их усилит и улучшит вкусовые качества пищевых продуктов, а также создаст неповторимый аромат.

К группе стабилизаторов и консервантов относятся различные ингредиенты, отвечающие не только за вкусовые, но и за функциональные качества – вязкость, цвет, плотность, способность выпекать, замораживать и так далее. К ним относятся различные пекарские порошки, белковые смеси, загустители, красители, разрыхлители, консерванты и другие.

Производство ингредиентов для пищевой промышленности также особым видом выделяет витаминно-минеральные комплексы, а также группы микроэлементов и антиоксидантов.

У нас Вы можете найти самые разнообразные и качественные ингредиенты для мясной, кондитерской, хлебопекарной и других видов пищевой промышленности. Широкий ассортимент товаров позволяет выбрать любые добавки, максимально соответствующие Вашим запросам и потребностям.

Похожие статьи

Наши клиенты
Закрыть меню
Ваше имя: *
Ваш E-mail: *
Ваш телефон: *
Сообщение:
Отправить