г. Москва
Каширский проезд д.17 строение 5

Полезная информация

  • Вкусовые пищевые добавки

    Вкусовые пищевые добавки

    Пищевые вкусовые добавки, которые делятся на приправы, пряности и специи, придают особые вкусовые качества тем продуктам, повседневно употребляемым нами в пищу. Все вкусовые добавки призваны возбудить аппетит и улучшить пищеварение за счет повышенного выделения желудочного сока, что может быть полезно при его недостатке или при снижении аппетита. В некоторых случаях, пищевые ароматизаторы маскируют неприятный вкус и запах, то есть улучшают органолептические показатели еды.

  • Купить молочную кислоту оптом

    Купить молочную кислоту оптом

    В пищевой промышленности молочную кислоту получают путем брожения из сахаросодержащих веществ (свекловичного или тростникового сахара-сырца, патоки - рафинадной или кормовой, кукурузы), смешанных с сывороткой, с добавлением молочнокислых бактерий культуры Lactobacillus. Эти микроорганизмы перерабатывают содержащиеся в растительном сырье глюкозу, сахарозу и галактозу в молочную кислоту.

  • Пищевые консерванты

    Пищевые консерванты

    Пищевые добавки-консерванты продлевают сохранность продуктов за счет угнетения размножения патогенных микробов в пищевой среде. В настоящее время как натуральные, так и синтетические консерванты в пищевой промышленности используются довольно широко.

  • Натуральные пищевые добавки

    Натуральные пищевые добавки

    Без пищевых добавок сегодня невозможно представить себе современное производство, которое выпускает продукты питания. Пищевые добавки выполняют ряд важных функций, в том числе увеличивают срок хранения, улучшают вкусовые свойства продуктов, их запах или цвет.

  • Купить жидкие ароматизаторы

    Купить жидкие ароматизаторы

    Практически все производители добавляют в свою продукцию ароматизаторы. Это значительно увеличивает продажи и повышает прибыль. Потребитель при выборе ориентируется не только на внешний вид изделия, но и на его запах. А чтобы продукт хорошо пах иногда без добавки не обойтись.

  • Пищевые добавки к муке

    Пищевые добавки к муке

    Хлеб – всему голова. Этот продукт присутствует на столе практически у каждого человека. Свою популярность хлеб заслужил благодаря высоким вкусовым качествам, хорошей усвояемости и питательности, легкости в приготовлении. Не малую роль сыграли дешевизна и доступность продукта.

  • Выбор пищевых добавок

    Выбор пищевых добавок

    Пищевые добавки – это вещества, которые не являются самостоятельным продуктом. Их производят из натуральных или синтетических соединений и используют при производстве практически всех продуктов питания. Это необходимо для того, чтобы увеличить представленный на полках магазинов ассортимент и улучшить характеристики продукта – от внешнего вида и консистенции, до вкусовых качеств.

  • Пищевые добавки виды применение

    Пищевые добавки виды применение

    Сегодня не одно производство пищевой продукции не обходится без применения пищевых добавок. Чтобы сохранить внешний вид, продлить срок годности или усилить вкус продукта, их добавляют практически везде. Потребители часто с опаской относятся к продукции, созданной с использованием пищевых вкусовых добавок. Однако стоит понимать, что не все пищевые добавки опасны для здоровья. Компания «BMC-Food» производит самые лучшие пищевые добавки. Наша продукция не наносит вред человеку, и даже приносит пользу.

  • Особые пищевые добавки

    Особые пищевые добавки

    Жизнь современного человека - это череда сплошных стрессов. Ранний подъем, фастфуд, нервные перегрузки. К сожалению, сегодня мало кто может похвастаться ежедневными тренировками на свежем воздухе и правильным питанием. А ведь от образа жизни на 70% зависит здоровье человека. В компании «BMC-Food» считают, что пора меняться. И начинать надо с организации правильного питания. Мы производим особые пищевые добавки, которые помогут сохранять молодость и жизненную энергию.

  • Консервация пищевых продуктов

    Консервация пищевых продуктов

    На сегодняшний день большинство магазинов и супермаркетов предлагают широкий ассортимент продукции на любой вкус. Однако какой процент представленных товаров не должен иметь срок хранения более двух суток? Чтобы продлить срок годности и избежать ухудшения вкусовых и качественных характеристик, производители используют специальные добавки для консервации продуктов.

  • Пищевые добавки для мясной продукции

    Пищевые добавки для мясной продукции

    На сегодняшний день для создания качественной мясной продукции используется современная технология обработки с применением высококлассного сырья, пищевых добавок и ароматизаторов. Благодаря их использованию в производстве мясо, колбасы разной степени копчения и другие мясные продукты приобретают более выраженные вкусовые характеристики. Чтобы увеличить ассортимент продукции и повысить ее качество, многие производители приобретают пищевые добавки для мяса в компании BMC-food.

  • Сырье для мороженого

    Сырье для мороженого

    В соответствии с международными нормативами производители могут использовать более 250 разновидностей сырья для мороженого. Высокое качество продукции, широкий ассортимент и индивидуальный подход к каждому клиенту – вот что предлагает BMC-food!

  • Косметические пигменты

    Косметические пигменты

    При изготовлении косметических средств, в том числе мыловарении, широко применяются косметические пигменты. Сам по себе пигмент представляет концентрированный порошковый краситель, полностью лишенный влаги. Также бывают гелевые – это суспензии сухих пигментов, растворенные в глицерине или масле.

  • Поставщик косметического сырья BMC-Food

    Поставщик косметического сырья BMC-Food

    Обязательным компонентом при производстве любого крема или схожего по консистенции косметического сырья является эмульгатор. При смешивании воды и масла образуется нестабильное вещество, предрасположенное к расслоению на его составляющие. Чтобы предотвратить этот процесс, производители прибегают к использованию специального сырья для косметических товаров – эмульгаторов.

  • Сырьё для косметической промышленности

    Сырьё для косметической промышленности

    На протяжении 25 лет компания BMC-food занимаемся активной продажей косметического сырья оптом, среди которого Вы всегда сможете приобрести эмульгаторы, ПАВ, папаин, глиттеры, пищевые красители и многое другое.

  • Пюрак (Purac) - мировой бренд в производстве пищевых добавок

    Пюрак (Purac) - мировой бренд в производстве пищевых добавок

    Компания Пюрак (Purac) специализируется на выпуске продуктов в области пищевых добавок. Данная компания - лидер на мировом рынке по производству ингредиентов, нужных для выпуска сахара, хлебных изделий, молочной кислоты со всеми ее производными.

  • Премиксы. Значение и  виды премиксов.

    Премиксы. Значение и виды премиксов.

    Слово «премикс» является технологическим термином, который означает предварительно смешанные сухие ингредиенты, которые дозируются в микро количествах. На сегодняшний день они используются в комбикормовой, пищевой и других видах промышленного производства. Премиксы являются обогатительными смесями биоактивных веществ. Используются они для того, чтобы повышать питательную ценность комбикормов и модифицировать их действие на организм животных, которые их употребляют.

  • Пищевые красители оптом – натуральные, синтетические, минеральные

    Пищевые красители оптом – натуральные, синтетические, минеральные

    Не всегда продукты питания - даже самые полезные - выглядят очень привлекательно для конечного потребителя. В этом случае производитель прибегает к пищевым красителям. Сегодня пищевые красители добавляются почти в любой продукт питания.

  • Пищевая добавка – лактат железа. Характеристики и применение.

    Пищевая добавка – лактат железа. Характеристики и применение.

    Пищевая добавка лактат железа - это порошок кристаллического типа, цвет которого зеленовато-белый. Игольчатые кристаллы характерно срастаются, представляя собой небольшое семейство. Запах закисного железа характерный. Порошок плохо растворяется в воде, хорошо – в минеральных кислотах, заранее разведенных. В этаноле не растворим.

  • Кондитерские добавки

    Кондитерские добавки

    Сфера производства кондитерских изделий на сегодняшний день способна предложить широкий выбор различных изделий, количество которых исчисляется тысячами наименований. Она способна удовлетворить вкусы и потребности в продуктах питания любых социальных групп людей. Однако данная сфера, как и любая другая пищевая отрасль, не может обойтись без применения специальных дополнительных ингредиентов.

Наши клиенты
Закрыть меню
Ваше имя: *
Ваш E-mail: *
Ваш телефон: *
Сообщение:
Отправить