Ваш партнер для создания инновационных продуктов
БиэМСи-Фуд — Российский поставщик ингредиентов для бизнеса
О компании
Мы — команда экспертов с 25-летним опытом в мире пищевых ингредиентов. Наши решения используют ведущие производители кондитерских, мясных, хлебопекарных и косметических продуктов в России и за рубежом.
Наша экспертиза
- Кислая карамель и мармелад с ярким, запоминающимся вкусом
- Эффекты, которые удивляют: шипучка, кислые гранулы, кристальная прозрачность, стойкая кислинка
- Индивидуальные миксы — от мягкой кислинки до экстремального взрыва вкуса
- Продукты, которые обожают дети — мы знаем, как создать тот самый «вау-эффект»
- Широкий выбор лактатов для мясной и других отраслей промышленности — стабильное качество и надежные технологические решения
Продукция
Инкапсулированные кислоты
- лимонная кислота
- яблочная кислота
- фумаровая кислота
Комплексные пищевые добавки LC, LCM
- Комплексная пищевая добавка(молочная,лимонная и яблочная кислоты) "LCM"
- Комплексная пищевая добавка (смесь молочной и лимонной кислот) "LC"
Молочные кислоты и их соли
- Молочная кислота 80% пищевая высшего качества
- Лактат калия
- Лактат кальция
- Лактат натрия
- Лактат натрия в порошке
- Лактат магния
- Лактат цинка
Вопрос - ответ
Узнайте, что ждёт нас в сфере продуктов питания, напитков и фармацевтики.
Почему кислое — это вкусно?
Потому что кислое — это эмоции, мода и современный тренд. Это не просто вкус, а настоящий опыт, который хочется повторить!
Работаете ли вы со стандартной рецептурой?
Да. Мы адаптируем привычные рецепты, усиливая вкус, аромат и внешний вид, без изменения технологии производства.
Маршмеллоу может быть кислым?
Ещё как может! Наши кислые маршмеллоу — с инкапсулированной кислотой, шипучкой и неожиданными вкусами — станут хитом продаж.
Что сейчас в тренде?
Самые популярные тренды — это взрывные вкусы, неожиданные текстуры и эффекты. Кислота, шипучка, разноцветные посыпки и необычные сочетания — то, что обожает молодёжь.
Можно ли сделать пастилу и зефир по-новому?
Да! Мы добавляем необычные вкусы, текстуры и формы, чтобы привычные сладости заиграли новыми красками.
Пищевые ингредиенты для технологий
События компании
Наши клиенты
Hello world!