Напишите нам
info@bmc-food.ru
More products

Лактат цинка

Запросить цену
Лактат цинка — это высокобиодоступная и хорошо переносимая форма цинка, которая широко используется в эффективных пищевых добавках, средствах для лечения симптомов простуды (в виде пастилок), а также в пищевой и косметической промышленности. Его ключевые преимущества — отличное усвоение и отсутствие неприятного привкуса.

Вид упаковки: мешок 25 кг

Применение в пищевой промышленности:
Использование в медицине и фармацевтике

Применение в пищевой промышленности:

Лактат цинка в пищевой промышленности используется как пищевая добавка (E328) — регулятор кислотности, стабилизатор и источник цинка. Он помогает поддерживать оптимальный pH продуктов, улучшает их устойчивость при хранении и обогащает пищу легкоусвояемым цинком.
Применяется:
в карамели, мармеладе, напитках, молочных и функциональных продуктах и БАДах.

Использование в медицине и фармацевтике

Лактат цинка хорошо переносится, обладает высоким коэффициентом усвоения и широко применяется в эффективных пищевых добавках и средствах для поддержки иммунитета. Его используют в продуктах для профилактики простудных заболеваний (в том числе в виде пастилок и леденцов), а также в пищевой и косметической промышленности.
Благодаря мягкому вкусу и хорошей растворимости лактат цинка удобен для использования в напитках, молочных и кисломолочных продуктах, функциональных батончиках, соусах и других категориях, где важно сохранить органолептику готового продукта без постороннего послевкусия.
Смотрите также