г. Москва
Каширский проезд д.17 строение 5

Заморозка

ЗаморозкаЗаморозка продуктов питания сегодня стала наиболее востребованным способом их длительного хранения, ведь она обладает рядом неоспоримых преимуществ. При глубокой заморозке сохраняется высокое качество, питательная ценность и безупречный товарный вид мяса, рыбы, овощей или фруктов. Заморозка продуктов является и наиболее полезным способом длительного хранения продуктов питания в отличие от консервирования, соления или копчения.

Наиболее полезным способом заморозки для сохранения питательной ценности продуктов является шоковая заморозка, при которой подготовленный продукт сразу подвергается обработке холодом до -35°C. Это вызывает почти мгновенное замерзание воды, содержащейся в продукте и полное сохранении его питательной ценности.

Компания «BMC Food» занимается поставками продуктов глубокой заморозки оптом для торговых сетей, предприятий по производству продуктов питания, для сферы общественного питания, медицинских, социальных учреждений и других потребителей.

Преимущества замороженных продуктов

  • Продукты прошедшие шоковую заморозку сохраняют свыше 90% полезных веществ, микроэлементов и витаминов, поэтому не менее полезны, чем свежие продукты.
  • При заморозке сохраняется внешний вид и вкус натурального продукта.
  • Свежие продукты нельзя покупать впрок, так как они хранятся недолго, а не у всех покупателей есть время ежедневно заходить в магазин, поэтому в этом случае выходом будет покупка замороженных продуктов.
  • Замороженные мясные или рыбные полуфабрикаты пользуются большой популярностью практически среди всех категорий покупателей.
  • Стоимость замороженных продуктов ниже свежих аналогов (ввиду большего срока хранения).
  • Большой ассортимент замороженных продуктов. В торговой сети представлено несколько сотен наименований замороженных товаров, начиная от замороженного мяса, рыбы и птицы, заканчивая широким ассортиментом замороженных овощей и фруктов.

Основные виды замороженных продуктов

Для реализации в торговых сетях и розничных магазинах Москвы компания «BMC Food» предлагает широкий выбор качественных продуктов питания глубокой заморозки оптом. У нас в ассортименте представлены:

  • замороженные овощи и овощные смеси;
  • замороженные фрукты и их смеси;
  • замороженное мясо, рыба, птица и их разделка;
  • замороженные полуфабрикаты из мяса, рыбы, птицы: котлеты, фарш, пельмени и т.д.
  • замороженные полуфабрикаты из теста – пицца, блинчики, ассортимент различных видов замороженного теста и т.д.
  • мороженое в ассортименте, фруктовый лед, торты и рулеты из мороженого.

Преимущества сотрудничества с компанией «BMC Food»

Мы занимаемся реализацией продукции высочайшего качества, которая соответствует санитарно-эпидемиологическим нормам и имеет необходимые сертификаты качества. Мы гарантируем:

  • строгое соблюдение правил транспортировки и хранения замороженной продукции, что исключает повреждение, утрату товарного вида, пищевой ценности или качества продукта;
  • соблюдение правил товарного соседства продуктов питания и их свежесть в любое время года, отсутствие посторонних запахов и вкусов.
Наши клиенты
Закрыть меню
Ваше имя: *
Ваш E-mail: *
Ваш телефон: *
Сообщение:
Отправить