В столице растёт линейка «умных» десертов от участников программы «Сделано в Москве». В ассортименте — ореховые пасты, леденцы без сахара, зерновые плитки, сублимированные ягоды, гречишные пончики и другие продукты, создающие альтернативу привычным сладостям и поддерживающие осознанный выбор потребителей.
Что уже на полках
- Ореховые пасты из арахиса, фундука и кешью — без пальмовых жиров и искусственных добавок.
- Леденцы без сахара на натуральных подсластителях — для тех, кто следит за рационом.
- Зерновые плитки с высоким содержанием клетчатки — удобный перекус «на ходу».
- Сублимированные ягоды — максимум вкуса и витаминов без лишней влаги.
- Гречишные пончики — альтернатива пшеничным десертам, с мягким вкусом и интересной текстурой.
Технологический фундамент: поставки БиэМСи-Фуд
Чтобы полезные десерты стабильно радовали вкусом и качеством, важны корректные рецептуры и проверенное сырьё. БиэМСи-Фуд поставщик ингредиентов для производства леденцов, пастилы, ореховых паст и других кондитерских изделий «новой волны».
Мы поставляем:
- натуральные подсластители
- желирующие и структурирующие агенты (пектин, агар-агар)
- натуральные красители и ароматизаторы
- компоненты и функциональные добавки для улучшения пищевого профиля
Почему это важно
- Осознанное питание: меньше добавленного сахара — больше пользы и вкуса.
- Локальное производство: короткая логистика, контроль качества и поддержка городских производителей.
- Стабильные рецептуры: профессиональные ингредиенты обеспечивают повторяемость партии и срок хранения без «химического» послевкусия.
Для производителей
Ищете надёжные ингредиенты и технологическую поддержку для линейки полезных десертов? БиэМСи-Фуд помогает с подбором сырья, технологическими картами и тестовыми варками под ваши задачи — от леденцов и пастилы до батончиков и выпечки на альтернативных муках. Каталог продукции можно посмотреть по ссылке
Связаться с нами: напишите, какие форматы изделий и целевые показатели (содержание сахара, БЖУ, текстура) вам нужны — предложим решение под ТЗ и сроки поставки.
Фото: Телеграмм канала Информационный центр Правительства Москвы
Фото: Телеграмм канала Информационный центр Правительства Москвы
