Новости

Полезные сладости производят бренды «Сделано в Москве»

В столице растёт линейка «умных» десертов от участников программы «Сделано в Москве». В ассортименте — ореховые пасты, леденцы без сахара, зерновые плитки, сублимированные ягоды, гречишные пончики и другие продукты, создающие альтернативу привычным сладостям и поддерживающие осознанный выбор потребителей.

Что уже на полках

  • Ореховые пасты из арахиса, фундука и кешью — без пальмовых жиров и искусственных добавок.
  • Леденцы без сахара на натуральных подсластителях — для тех, кто следит за рационом.
  • Зерновые плитки с высоким содержанием клетчатки — удобный перекус «на ходу».
  • Сублимированные ягоды — максимум вкуса и витаминов без лишней влаги.
  • Гречишные пончики — альтернатива пшеничным десертам, с мягким вкусом и интересной текстурой.

Технологический фундамент: поставки БиэМСи-Фуд

Чтобы полезные десерты стабильно радовали вкусом и качеством, важны корректные рецептуры и проверенное сырьё. БиэМСи-Фуд поставщик ингредиентов для производства леденцов, пастилы, ореховых паст и других кондитерских изделий «новой волны».
Мы поставляем:
  • натуральные подсластители
  • желирующие и структурирующие агенты (пектин, агар-агар)
  • натуральные красители и ароматизаторы
  • компоненты и функциональные добавки для улучшения пищевого профиля

Почему это важно

  • Осознанное питание: меньше добавленного сахара — больше пользы и вкуса.
  • Локальное производство: короткая логистика, контроль качества и поддержка городских производителей.
  • Стабильные рецептуры: профессиональные ингредиенты обеспечивают повторяемость партии и срок хранения без «химического» послевкусия.

Для производителей

Ищете надёжные ингредиенты и технологическую поддержку для линейки полезных десертов? БиэМСи-Фуд помогает с подбором сырья, технологическими картами и тестовыми варками под ваши задачи — от леденцов и пастилы до батончиков и выпечки на альтернативных муках. Каталог продукции можно посмотреть по ссылке
Связаться с нами: напишите, какие форматы изделий и целевые показатели (содержание сахара, БЖУ, текстура) вам нужны — предложим решение под ТЗ и сроки поставки.

Фото: Телеграмм канала Информационный центр Правительства Москвы
2025-10-17 16:33